Charmig provning med Anne Trimbach
Det var en mycket informativ och, för många av oss, lärorik provning men på ett lättsamt och charmigt vis. Trettonde generationen Trimbach klargjorde de olika Alsacedrovornas karaktärer och jordmånsförhållanden. Det var också intressant att just jämföra de tre vanligaste typdruvorna och även testa två kvaliteter av samma druva. Från ”standardlägen” och Grand Cru lägen!
Malin Kyser från Ward Wines
Kvällens vinlista:
Riesling -12 127kr 2639
Riesling Cuvee Frederic Emile -09 301kr 99030 tillf.sort
Pinot Gris Reserve -12 153kr 85519 BS
Pinot Gris Reserve Personnelle -08 231kr 90660 tillf.sort
Gewurztraminer -12 82156 BS
Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre -07 292kr 74171 BS