Samanta Burato från vinproducenten Ca’Rugato i Valpolicella besökte och provade med oss sex olika viner. Ca’Rugato är en av producenterna i vinimportören The Grape Selections vinportfölj.
Piemonte- och Italienspecialisten Ulrika Ferlin som är chef och delägare i företaget deltog och assisterade Samanta under provningen. Det blev en sällsynt livlig och aktiv provning med 75 medlemmar och stämningen på hög nivå!
Vi började med ett friskt vitt vin från Soave och sedan fyra röda torra viner och avslutade med ett sött Recioto dessertvin. De röda var en Valpolicella -24, en Valpolicella Ripasso -21, Valpolicella Superiore -23 och en Amarone -21. En bukett vad Valpolicella kan bjuda på.
Och till den goda majskycklingen med risotto drack vi Valpolicella Superior -23. För den lyckade aftonen ett stort tack till Samanta, Ulrika, Golfrestaurangens kockar och de duktiga och trevliga tjejerna i serveringen!
San Michele Soave Classico -25 Privatimport
Rio Albo -24 (375 cl) 69 kr Best.sort 54040
Campo Bastiglia, Ripasso -21 249 kr Best.sort 71115
Campo Levei -23 199 kr Best.sort 90179
Punta 470 Amarone -21 520 kr Best.sort 73492
LÉremita Recioto -20 347 kr 77047
