18:e Februari, 18.00, Ost och vin med Håkan Larsson
Temat förkvällen var just det klassiska ämnet ost och vin som alltid är på tapeten. Håkan Larsson berättade från sin senaste succébok: Världens bästa ostar och vinerna därtill. Därtill hans lättsamma, underhållande och pedagogiska sätt att leda vinprovningar.
Under kvällen provades:
1. Cremant de Loire (7404, 199 kr) Reblochon
2. Sancerre l’ancienne vigne (82238, 199 kr) Sainte Maure de Touraine
3. Chablis Vielle Vignes Domaine Sainte Claire (5595, 169 kr) Beaufort
4. Allegrini Valpolicella (6010, 99 kr) Brie De Maux
5. Cote de Beaune Les Pierre Blances (75562, 239 kr) Brillat Savarin
6. Cadillac, Chateau Fayau 2006 (4172, 82kr/37cl) Roquefort