25:e januari – Från Lyon till Tarragona

Från Lyon till Tarragona den 25 januari

lars-martin.grewin

Jag hade det stora nöjet att tillsammans med ett 70-tal medlemmar guida nerför Rhonedalen ur vinvinkel. Någon avstickare till Bandol och sedan vidare söderut till Languedoc och över Pyreneerna ner till Priorat utanför Tarragona i Spanien. Tanken var att starta uppe i Norra Rhonedalen vid Cotes-Rotie, St-Joseph, Chrozes-Hermitage och Cornas där vinerna görs på 100% Syrah.

Vi gjorde ett 10 minutersstopp i St-Joseph och ett i Chrozes Hermitage. Därefter gick färden ner i Södra Rhonedalen där druvan Grenach m. fl tar över och Syrahdruvan minimeras till kanske bara 10-30%. Här gjorde vi några quick-stop i Chateauneuf du Pape och uppe i Gigondas. Sedan en snabbis i Mouvedre-druvans hemtrakt Bandol innan vi drog vidare till Languedoc och La Clape och provade 2013 års Nobelmiddagsvin L´Hospitalet. Åter med en hel del Syrahdruvor i cuveerna. Över gränsen söderut mot Spanien där vi avslutade resan med Finca el Puig i Priorat där Grenach heter Garnacha och blandas upp med Cabernet Sauvignon och en skvätt Syrah som inte var så enkel att hitta – men god!

I mitt tycke “Världens bästa restaurang” mitt emot Hermitageberget.
När en lite bättre bistro är som allra bäst!
Le Chaudron
7 Rue Saint-Antoine
+33 4 75081790
07300 TOURNON-SUR-RHONE

/ Lars-Martin Grewin

 

1:a stopp Guigal St-Joseph Norra Rhone BS 73875 201 kr
2:a stopp Crozes-Hermitage Norra Rhone LVS källare ca 180 kr
3:e stopp Dom de Vieux Lazaret Ch.neuf du Pape BS 2211 211 kr
4:e stopp Dom St-Duc Tradition Gigondas BS 74048 237 kr
5:e stopp La Bastide Blanch Bandol BS 2262 141 kr
6:e stopp L´Hospitalet Languedoc BS 73142 162 kr
7:e stopp Finca el Puig Priorat BS 2737 191 kr