Från Lyon till Tarragona den 25 januari
Jag hade det stora nöjet att tillsammans med ett 70-tal medlemmar guida nerför Rhonedalen ur vinvinkel. Någon avstickare till Bandol och sedan vidare söderut till Languedoc och över Pyreneerna ner till Priorat utanför Tarragona i Spanien. Tanken var att starta uppe i Norra Rhonedalen vid Cotes-Rotie, St-Joseph, Chrozes-Hermitage och Cornas där vinerna görs på 100% Syrah.
Vi gjorde ett 10 minutersstopp i St-Joseph och ett i Chrozes Hermitage. Därefter gick färden ner i Södra Rhonedalen där druvan Grenach m. fl tar över och Syrahdruvan minimeras till kanske bara 10-30%. Här gjorde vi några quick-stop i Chateauneuf du Pape och uppe i Gigondas. Sedan en snabbis i Mouvedre-druvans hemtrakt Bandol innan vi drog vidare till Languedoc och La Clape och provade 2013 års Nobelmiddagsvin L´Hospitalet. Åter med en hel del Syrahdruvor i cuveerna. Över gränsen söderut mot Spanien där vi avslutade resan med Finca el Puig i Priorat där Grenach heter Garnacha och blandas upp med Cabernet Sauvignon och en skvätt Syrah som inte var så enkel att hitta – men god!
I mitt tycke ”Världens bästa restaurang” mitt emot Hermitageberget.
När en lite bättre bistro är som allra bäst!
Le Chaudron
7 Rue Saint-Antoine
+33 4 75081790
07300 TOURNON-SUR-RHONE
/ Lars-Martin Grewin
| 1:a stopp | Guigal St-Joseph | Norra Rhone | BS 73875 | 201 kr |
| 2:a stopp | Crozes-Hermitage | Norra Rhone | LVS källare | ca 180 kr |
| 3:e stopp | Dom de Vieux Lazaret | Ch.neuf du Pape | BS 2211 | 211 kr |
| 4:e stopp | Dom St-Duc Tradition | Gigondas | BS 74048 | 237 kr |
| 5:e stopp | La Bastide Blanch | Bandol | BS 2262 | 141 kr |
| 6:e stopp | L´Hospitalet | Languedoc | BS 73142 | 162 kr |
| 7:e stopp | Finca el Puig | Priorat | BS 2737 | 191 kr |