13:e mars – Grenache – en druva för cuvèer

 

Det var inte bara vinkunkunskap och vinvetenskap på tapeten när Jimmy Stigh från Göteborg besökte oss! Genetik, geografi och geologi fanns också med när vi fick en riktig genomgång av Grenache-druvan ”around the world”. Ämnet var Grenach – en druva för cuveer. Grenache/Garnacha (spanska) i Priorattappning var nog det vin som föll de flesta på läppen tätt följd av Mont-Redon från Chateauneuf-du-Pape. En trevlig och underhållande afton!

 

Kvällens vinlista

1. Heritage Cotes-du-Rhone Blanch -12 89 kr 2866

2. The Stump Jump Reserve -11 Australien 99 kr 6347

3. Laurel -11  Priorat 295 kr 97011

4. Ch Mont-Redon -09  Chateauneuf-du-Pape 230 kr 2811

5. Vriesenhof -10 Sydafrika 399 kr 94002 Magnum

6. Birichino Vielles Vigne -10  Kalifornien 177 kr BS 70960