Vinprovning från Enjoy Wine & Spirits

Vinprovning från Enjoy Wine & Spirits

33 stycken medlemmar provade igenom ett axplock av Enjoys viner. En ganska ny Rotari och en nytt vitt från Fontanafredda men druvan Nascetta, som endast odlas i vinregionen Piemonte. 6 olika röda viner från Italien fanns på ett bord, viner från 5 olika vinregioner. 2...
Vitt, rött och rosa från Fruili

Vitt, rött och rosa från Fruili

Walter Scarbolo föreläste med liv och lust om sina viner från detta vinområde i nordöstra Italien gränsande till Slovenien. Viner gjorda på lite ovanliga men intressanta vita druvorna som Tocai Friulano och Pinot Grigio. Kul rosafärgat vitt vin på PG. Druvans skal är...
Rött och sött från Portugal

Rött och sött från Portugal

En högst personlig och rolig provning av delägaren och chefsvinmakaren Domingos Soares Franco från den portugisiska vinproducenten José Maria da Fonseca. Vi provade röda Periquitaviner och exklusivare röda helt gjorda efter Domingos oprutade idéer om hur han tycker...
Leo från Valle Reale

Leo från Valle Reale

Leo från Valle Reale på Apenninska halvöns höjder En spännande, intressant, pedagogisk och högst personlig provning med Leo Pizzolo. I lättsamhetens tecken lotsade Leo oss genom sina ekologiska viner på hundratals meters höjd med tusentals meters omgivande...
Den Gyllene Korkskruven 2015

Den Gyllene Korkskruven 2015

Béatrice och Andreas med musik i öronen doftande, skrivande och nickande/skakande på huvudena med näsorna sniffandes över vinglasen. Lotta och Maria i full dialog doftandes och småsippandes av vinet i glaset framför sig. Fem viner och lika många, från båda lagen,...
1:a juni – 25 viner på 100 minuter

1:a juni – 25 viner på 100 minuter

Vårens sista provning blev ett stor test av 25 vita, rose och röda viner från när och fjärran, men flest från Europa. Varierande prislägen för sommarens kalas och grillaftnar. Från såväl fasta sortimentet som från beställningssortimentet. De flesta medlemmarna gick...