Lidingö Vinsällskaps medlem Bill Wallin höll en mycket intressant och givande provning på huvudsakligen vita viner från Österrike. Vi fick, av geologen Bill, en rejäl pedagogisk genomgång av områdena Kamptal, Steiermark och Burgenland med avseende på såväl druvor, klimat, geologi och övrig terroire. Vi provade Riesling, äldre och yngre Gruner Veltliner, Sauvignon Blanc och Weissburgunder(Pinot Blanc) och en cuvée på Blaufränkisch, Shiraz, Merlot och Zweigelt till middagens härliga och mustiga Boef bourgignonne.

Många av oss är ju bekanta med österrikiska viner men kanske ändå inte har bekantat oss så ofta med dem så utgjorde provningen av dessa högklassiga och njutbara viner ett perfekt instegstillfälle.

Helt i linje med Lidingö Vinsällskaps devis: ”Umgås med vin på ett lättsamt sätt”