En rolig, spektakulär och pedagogisk vinupplevelse på Hotell Foresta!
På fem olika druvstationer serverades vin tillsammans med rekvisita som förmedlade dofter och smaker som kan associeras till vinet/druvan. Många ”Aha-upplevelser” under kvällen som i fortsättningen förhoppningsvis gör det lättare för deltagarna att skilja på Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah och Cabernet Sauvignon. Provninge avslutades med test där de nya kunskaperna provades.
Följande viner provades tillsammans med deras smakkomponenter tillgängliga för dofting. .
- Sauvigon Blanc – La Motte Sauvignon Blanc 2009, Sydafrika, 99 SEK, 75882 (Ward Wines)
- Chardonnay – Carmen Chardonnay 2009, Chile, 79 SEK, 6623 (VinUnic)
- Pinot Noir – Margot 2008 Olivier Laflaive, Bourgogne, 129 SEK, 5447 (Johan Lidby Vinhandel)
- Syrah – Crozes-Hermitage Les Launes 2008, Delas Rhone, 139 SEK, 2800 (Ward Wines)
- Cabernet Sauvignon – Errazuriz Max Reserva 2008, Chile, 119 SEK, 84926 (Philipsson & Söderberg)