Viner med slingrande syra runt frukten

Viner med slingrande syra runt frukten

Stämningen var hög och intresset stort när vi provade sju viner på druvan vermentino från Sardinien och Toscana.Alla vinerna passade mer eller mindre perfekt till Risotton med skaldjur.Alla vinerna hade en viss vermentinolikhet men skiljde sig också på många vis:...
Vinkällarprovning

Vinkällarprovning

After-corona-premiär tillbaka på ”vårt” Lidingö Golfrestaurang med en Vinkällarprovning. Många spännande viner som legat lite extra under ett och ett halvt år och bara blivit bättre. Och det blev en riktig njutbar höjdarprovning med en hel del ”godsaker” och sedan...
LVS Årsmöte den 25 maj 2021

LVS Årsmöte den 25 maj 2021

Som förra årsmötet så hölls det på Torsviks båtklubb. Trevligt och lyckat med ca 25 medlemmar och styrelsen som blev omvald alla sex och Thomas höll i klubban. Tack till valberedning och revisorer.    Till Anna och Josephines utsökta ”klämmor” fick vi njuta av några...
Matteo från mezzacorona

Matteo från mezzacorona

Det blev en mycket lyckad kväll igår. Matteo från mezzacorona övertygade oss alla att Metodo Classico är den enda rätta om man vill ha naturliga bubblor i glasen, utan tillsatt socker. Mkt proffsig talare med härlig distans till sig och ämnet. Maten i toppklass som...
Hitta vinets smaktyper den 22 oktober

Hitta vinets smaktyper den 22 oktober

En strålande afton med vinskribenten och vinboksförfattaren Bengt-Göran Kronstam. Pedagogiskt, underhållande och lärorikt provade vi oss igenom de olika smaktyperna för både vitt och rött vin. Och som vanligt/alltid god middag efter vilket också kvällens...