av Per Grewin | okt 18, 2022 | Vinprovning
Det började med ett glas cava i väntan på att klockan skulle bli 19:40. Ett 70-tal medlemmar bänkade sig i restaurangen och provningen började. Denna gång på länk från Argentina där Richard Gordon och vinmakaren Gabriel Rodriguez var med och Wine Affairs Andreas...
av Per Grewin | sep 6, 2022 | Vinprovning
En spännande, intressant och lärorik vinprovning med en entusiastisk portugalspecialist. Konstiga och ovanliga druvor i lite ovanliga blandningar. Förvånansvärt goda och fruktdrivna röda viner med härliga dofter av kryddor och fat. Vita med fräschör och syror. Och...
av Per Grewin | jun 18, 2022 | Vinprovning
Brokenwood Wines hobbyprojektet som blev stjärnegendom Brokenwood Wines grundades 1970 som ett hobbyprojekt av tre vinroade advokater från Sydney. Idag klassas den femstjärniga egendomen som enav Australiens bästa. Brokenwood Wines producerar prisvinnande...
av Per Grewin | jun 2, 2022 | Vinprovning
En omväxlande och innehållsfull resa med mycket gott vin och god mat. Såhär beskrev vår trevlige och kunnige reseledare Lena Pålsson från GoSlowTravel resan. Vi drog till Italien den sköna för att dricka vin, Vår ciceron för dessa drycker var förstås Grewin. Liten...
av Per Grewin | apr 16, 2022 | Vinprovning
En toppenkväll/provning med piemontebaserade Ulrika Ferlin. Informativ, pedagogisk, inspirerande och underhållande med alla de viktigaste druvorna och områdena. Det är många av oss som nu fått en ganska mycket klarare ”bild” över Piemonte och dess druvor och viner....
av Per Grewin | mar 13, 2022 | Vinprovning
Vad vi inte fick veta om viner av druvan Pinot Noir var inte värt att veta när Johan körde igång sin underhållande provning. Med fart och fläkt genom sex olika länder fick vi höra och känna på likheter och skillnader. Kalvbiffarna med grönpepparsås med tillbehör...
